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1月30日广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）组织开展节庆“叹”非遗??非遗年货墟市活动正式开市

逛墟市采购“广东非遗年货”

据介绍“墟市指旧时农村集市”

主办方表示“本次活动以墟市形式邀请来自广州、佛山、东莞近30家非遗传承单位及传承人带着满满‘非遗干货’来到省文化馆外空地进行现场摆摊向到场市民朋友销售非遗年货”

墟市现场引人注目便琳琅满目各色美食

小凤饼、波罗粽、九江煎堆、高明濑粉、石湾玉冰烧酒、礼饼、万江新村腐竹、莞城腊肠、高?矮仔肠、厚街腊肠、寮步豆酱、糖冬瓜、道?裹蒸粽、凤岗客家腊肠、李全和麦芽糖、糖柚皮、保安围扣肉、客家米橙等非遗美食齐聚墟市

据透露本次参加墟市商家中有部分商家表示“以出厂价惠民”

从各色糕点到腊肉腊肠各类年货应俱全当天现场鸡仔饼及玉冰烧尤受热捧

小凤饼也称鸡仔饼广东地区传统名点其质地松脆咸甜可口吸引很多市民购买用来作为过年家中招待客人糕点

来自佛山玉冰烧酒先经蒸煮、摊凉、加曲、发酵、蒸馏等多道工艺精心酿造再加入肥猪肉浸泡三个月以上才能成就这样玉洁冰清、醇香甘冽岭南美酒

逛墟市学习“非遗手艺”

这次“墟市”仅有年货美食还展示诸多广东非遗传统手工艺包括广彩瓷、佛山彩灯、石龙麒麟等现场还有广州饼印、西关打铜、广州榄雕、金箔锻造、彩扎（佛山狮头）、寮步香市等传统非遗手工艺摊位同摆摊亮相

墟市还设置2021“挥春送福”活动摊位为到场市民朋友送上新春祝福

据透露新春期间“非遗年货墟市”正常营业市民游客可到此逛逛买买；广东省文化馆（广东省非物质文化遗产保护中心）还将春节元宵期间推出更多形式多样内容丰富非遗活动如佛山木版年画、洪拳、东莞小吃、五华提线木偶戏等

采写：南都记者 肖阳

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